1. 準備雞蛋4顆、常溫純牛奶、沙拉油或大豆油 2. 將雞蛋4顆打入量杯內，加入牛奶至量杯,兩種材料總量為750cc） 3. 加入沙拉油300cc 4.依次序：先將格子Q粉倒入攪拌器桶內再依次加入2、3項材料一起攪拌。 5.使用扇形攪拌棒攪拌，先用設定慢速後開啟，以低檔速轉打60秒待所有材料溶解，再用高速快打20秒即可。 6.烤餅待續.......批發價220元/包，有量價可談，意洽專案：0910363566莊先生
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花園夜市格子Q餅 技術培訓88000元
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