7551昆明茶磚(普洱古樹熟磚)~2000年
普洱茶~7551昆明茶磚(古樹熟磚)~2000年
普洱茶~7551昆明茶磚(古樹熟磚)~2000年
| 屬性: | 古樹熟磚 |
| 茶菁: | 雲南大葉種300~500年古樹茶 |
| 茶廠: | 中茶昆明茶廠 |
| 重量: | 一磚250公克 |
| 年代: | 2000 |
| 編號: | A01_3-0052 |
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口感甘滑、醇和、發酵適度，有保存的價值!茶面壯芽顯著，湯色紅濃明亮，香氣純高芬芳，口感茶韻味足，醇厚爽滑回甘，湯質稠滑。
7551”是中茶公司出品外銷的編號茶磚，為茶質最優且最具代表性的普洱熟茶。據資料介紹，最早生產的“7551”大約在80年代初期，當時主要是外銷訂制茶。80年代中期，由於生產初期形制未定，印刷、紙材、字型、尺寸大小等多種多樣，各具特色，所以較容易辨認。80年代末期的“7551”變化不大，到90年代才逐步固定了形制，包裝紙材、印刷、字型、尺寸大小等都趨於一致，但又給日後的辯識帶來難度，我們只能以品比來分辨了。90年代以後至今，印刷、字型大小仍延襲80年代，但紙材改為模造"油光紙"故辨識不難。
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品名：2000 7551 製作年份：2000 品鑑日期：2013.10.29 1.品鑑條件： 置茶量： 5克 器具：100cc白瓷蓋碗 煮水器：不鏽鋼壺 用水：家庭過濾水 三泡(各25秒)
2.白瓷蓋碗品鑑結果 茶乾無雜味；茶湯滑潤甘甜帶黏度，熟香明顯，微龍眼乾香，茶質厚實無負擔。
3. 石黃朱泥壺品鑑結果(包含與白瓷蓋碗泡法比較) 茶乾無雜味；茶湯滑潤甘甜帶黏度，熟香明顯，微龍眼乾香，茶質厚實無負擔。口感甜度、滑潤度、回甘強度、喉韻香氣皆較白瓷蓋碗更好。
4.評鑑用秒數設定為25秒。 5.品茶建議秒數為 20秒沖第一泡 以此類推遞增每泡加5秒。 6.請依個人口味增減秒數。 |
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