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阿里山高山茶
台灣十大名茶係指凍頂烏龍茶、文山包種茶、東方美人茶、松柏長青茶、木柵鐵觀音、三峽龍井茶、阿里山珠露茶、台灣高山茶、龍潭龍泉茶、日月潭紅茶等十種知名度較高的茶。 阿里山高山氣候冷涼,早晚雲
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阿里山高山氣候冷涼,早晚雲霧籠罩,平均日照短,茶樹芽葉苦澀成分降低,進而提高了茶葉的甘味。同時因日夜溫差大的緣故,茶樹生長緩慢,茶葉芽葉柔軟,葉肉厚實,果膠質含量高等等,這些都是阿里山高山茶所展現出的特性。此外這裡所產的茶葉多以山泉水灌溉,甘醇美味,具有濃厚的高山冷冽茶味,堪稱是「世界第一等」好茶。
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台灣高山茶, 阿里山烏龍茶
這是來自台灣阿里山高海拔產區的茶葉,利用台灣精緻烘培技術,是純正台灣味。以人工採收,二葉一心,手工焙製,人工反覆揉捏而成,精挑細選,為茶中之極品。 冬茶由於生長期要50天左右,茶葉纖維細,所以品質更高 -
高山烏龍茶,阿里山茶
阿里山位於台灣嘉義縣,但實際上並不是一座山,只是特定範圍的統稱,正確說法應是「阿里山區」,這裡除了是著名的風景區,同時也著名的茶產區,所產的阿里山高山茶可說是台灣高山茶的代表茶品