瀏覽次數:899by:金軒排骨
金軒招牌~~
從中華路一間小鋪子做起來的金軒排骨， 開店資歷至今幾十年，在台北稱得上老字號排骨店。 金軒排骨的直營店目前開在西門町峨嵋街、環亞百貨美食街及民生社區。 以炸排骨起家的金軒， 現任老闆娘張美
#台灣小吃#君悅#好吃#排骨#有名#美食#美食街#西門町#道地#金園
從中華路一間小鋪子做起來的金軒排骨，
開店資歷至今幾十年，在台北稱得上老字號排骨店。
金軒排骨的直營店目前開在西門町峨嵋街、環亞百貨美食街及民生社區。
以炸排骨起家的金軒，
現任老闆娘張美霞(前金園排骨原始股東)對於選肉有專業堅持，
黑毛豬當然是首選，萬一訂不到黑毛豬，也一定要溫體豬肉，
炸出來的排骨才會好吃。
金軒排骨是用濕粉醃扮，調出黃金配方比例呈現最完美的味道，
是攸關排骨炸出來能不能酥嫩可口、鮮美多汁的關鍵。
炸油部分，金軒選用清香油來炸油溫控制175度，
從鍋邊輕輕滑下裹滿白色粉漿的大排骨，
常常的筷子翻滾幾下，從白轉成金黃的排骨肉，
浮起來就可以驗收成績，滾燙燒熱排骨肉，
散發著誘人排骨香氣，配上店裡自製的醃黃瓜片，
匯成一種幸福滋味!!
香酥雞腿飯(麵)
-
最新洽詢
-
日間照顧中心團膳 求報價
(張*鈺)#便當 -
公司團膳，求報價
(陳*姐)#便當 -
尋每日配晚餐服務
(姜*姐) -
詢價- 厚片豬排
(藝*料*****)#豬肉 -
油品及地瓜粉類了解
(林*紜)#炸油
金軒排骨
公司位置：台北市-萬華區
統一編號：25517616
傳承西門町最有名的排骨老店 打造西門傳奇!台灣小吃的代表 美食饕客的最愛 西門町的傳奇
https://0282212258.tw66.com.tw/web/NMD?postId=578428PHILIPS飛利浦鼻毛耳毛修容刀
更多飛利浦優質產品，請至飛利浦優質生活館！www.leico.tw精準高效能細部修容刀˙乾濕兩用˙安全修容刀˙軟質握柄設計˙附眉毛梳及保護蓋