瀏覽次數:247by:柯記食品
鳳梨酥
咬下一口柯記鳳梨酥，入口即化的口感、搭配明顯吃得到的鳳梨果粒，酸甜適中皮酥餡美，不難理解柯老闆成為國家金牌獎座上常客的原因。
#鳳梨酥#達人#台灣伴手禮#文化節#揉捏
柯記鳳梨酥創立於1986年，至今24個年頭，從十六歲在糕餅舖開始學徒生涯，到推著攤車賣蛋塔、鳳梨酥，再到擁有自己的店鋪，一路走來，
每一道純手工揉捏、烘培出的糕餅，都是柯老闆最驕傲的自信之作。
柯老闆多年來鑽研糕餅烘培技術，從餅皮到餡料，用心研發完美比例及讓客人口齒留香的幸福滋味，特別是「鳳梨酥」。
鳳梨酥不僅在熟客間做出口碑、成為金牌獎的常客，更是在網路上一砲而紅，甚至榮獲網路票選鳳梨酥台北城市代表名店，接連成為台北國際花卉博覽會代表名店(指定伴手禮)，一舉行銷海內外。前副總統連戰先生甚至特選柯老闆的鳳梨酥代表台灣伴手禮，送給來台的海協會會長陳雲林先生。
2012年柯老闆更參加台北市鳳梨酥文化節烘焙達人組，榮獲金獎冠軍的榮耀!
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柯記食品
公司位置：台北市-南港區
統一編號：99337358
本店提供鳳梨酥等糕點量造服務，並獲唯一一屆全國鳳梨酥達人大賽冠軍。
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產品介紹:本品採用高雄阿蓮新鮮豬大骨，經過48小時熬煮後，口口濃純香味四溢，一家老小都適合品嘗，三五好友聚會或是獨自品味，搭配火鍋料當湯底更是絕配。 產品特色:乳白色大骨湯頭
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【柯記鳳梨酥】金牌獎鳳梨酥雙料禮盒[鳳梨酥+土鳳梨酥(6+6/盒)]
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關廟純正土鳳梨，搭配老闆畢生心血研製的鳳梨酥餅皮，香酥微酸的土鳳梨酥絕對能令您大快朵頤! -
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連續6年獲得評鑑金牌獎，更獲2012年唯一一屆全國鳳梨酥達人賽冠軍。